Fusilli, økologisk - 250g

Pris: 36,00 DKK
Fusilli er lavet af linser dyrket i den italienske National park Sibillini i Appenninerne. De er formalet på en stenkværn og er rige på fibre og proteiner. Produktionen af fusilli er lavet i bronche forme. Det har den fordel, at man får en mere ru overflade og dette betyder igen, at den sovs eller pesto du spiser sammen med fusillien hænger bedre fast. Produktet er tørret ved lav temperatur (38 C°) i 14 timer, hvorefter der går endnu 24 timer før det pakkes, så produktet er hærdet. Fusilli har meget smag og kan anvendes i salater, supper og som tilbehør. Fusilli er et af grundelementerne i "The Mediterranean Diet" Spis pastaen som hovedbestanddel af måltidet, evt. tilført olivenolie og krydderurter eller anvend den som erstatning for den gængse hvedepasta for opnåelse af flere kostfibre og proteiner. Pastaen har en intens smag af røde linser.

Rigatoni, økologisk - 250g

Pris: 36,00 DKK
Rigatoni er lavet af kikærter dyrket i den italienske National park Sibillini i Appenninerne. De er formalet på en stenkværn og er rige på fibre og proteiner, Produktionen af rigatoni er lavet i bronche forme. Det har den fordel, at man får en mere ru overflade og dette betyder igen, at den sovs eller pesto du spiser sammen med rigatonien hænger bedre fast. Produktet er tørret ved lav temperatur (38 C°) i 14 timer, hvorefter der går endnu 24 timer før det pakkes, så produktet er hærdet. Rigatoni har meget smag og kan anvendes i salater, supper og som tilbehør. Rigatoni er et af grundelementerne i "The Mediterranean Diet" Spis pastaen som hovedbestanddel af måltidet, evt. tilført olivenolie og krydderurter eller anvend den som erstatning for den gængse hvedepasta for opnåelse af flere kostfibre og proteiner. Pastaen har en intens smag af kikærter.

Spaghetti - 500g

Pris: 15,00 DKK
Spaghetti er en af de populæreste former for pasta, der findes. Om det er til spaghetti bolognese, til carbonara, til vegetariske retter eller til en hvilken som helst anden pastaret, er vores økologiske spaghetti ideel. Pastaen stammer fra et italiensk cooperativ bestående af mange små avlere, som har produceret økologiske varer siden 1978.

Spaghetti med tang, økologisk - 350g

Pris: 29,00 DKK
Denne økologiske spaghetti er smagt til med tang, hvilket gør smagen ekstra lækker. Spaghettien kan bruges til alle slags pastaretter. Spaghettien er produceret skånsomt og tørret langsomt i 12 timer ved max. 60-63 grader i 3 timer, hvorefter den tørrer ved 30 grader. Denne skånsomme behandling er med til at bevare vitaminer og aminosyrer. Kogetiden er 10-12 minutter.

Suppehorn, økologisk - 500g

Pris: 15,00 DKK
Suppehorn er, som navnet antyder, perfekte til at skabe fylde i suppe. Durummelet, som bruges til denne lækre økologiske pasta suppehorn, er produceret på Sicilien, hvor kornet males på egen mølle efter gamle traditionelle metoder. Suppehorn er dog ikke udelukkende til supperetter, men kan også bruges på lige fod med alt andet pasta.

Tagliatelle spelt m. tang, økologiske - 350g

Pris: 29,00 DKK
Tagliatelle er en lækker båndpasta, som kan bruges i langt de fleste pastaretter. Vores økologiske tagliatelle er skåret i mundrette stykker og smagt til med tang. Pasta er produceret skånsomt og tørret langsomt i 12 timer ved max. 60 - 63 grader i 3 timer, hvorefter den tørrer ved 30 grader. Denne skånsomme behandling er med til at bevare vitaminer og aminosyrer. Kogetiden er 10-12 minutter.

Lasagneplader, økologiske

Pris: 23,00 DKK
Økologiske lasagneplader kan bruges til både den klassiske lasagne med bolognese og en fiskelasagne med laks og spinat. Lasagnepladerne kan også koges let og rulles med lækkert fyld og bages i ovnen med tomatsovs og revet ost. Det er i sandhed kun fantasien, der sætter grænserne. Pladerne er produceret af durummel og indeholder derfor et højt fiberniveau. Lasagnepladerne er forkogt, og bagetiden på lasagnen er ca. 40 minutter ved 180 grader.

Pastaskruer, økologiske - 500g

Pris: 19,00 DKK
De skønne pasta skruer er certificeret glutenfrie og består udelukkende af majsmel og vand. En unik fremstillingsteknik gør, at pastaen, foruden en god smag, også får den rigtige "al dente" karakter. I processen tørres glutenfri pasta skruer, så den eneste ingrediens tilbage er majsmel. Ved tilberedning skal glutenfri pasta skruer koge i 10-12 minutter i let saltet vand.

Peanuts, usaltede økolgiske - 100g

Pris: 18,00 DKK

Pastapenne, økologiske - 500g

Pris: 19,00 DKK
De skønne pasta penne er certificeret glutenfrie og består udelukkende af majsmel og vand. En unik fremstillingsteknik gør, at pastaen, foruden en god smag, også får den rigtige "al dente" karakter. I processen tørres glutenfri pasta penne, så den eneste ingrediens tilbage er majsmel. Ved tilberedning skal glutenfri pasta penne koge i 10-12 minutter i let saltet vand.

Ristede jordnødder, økologiske - 250g

Pris: 33,00 DKK
Disse lækre, ristede jordnødder er en frisk og lækker snack. Jordnødder bliver også tit omtalt som peanuts. Ristede jordnødder kan være et velsmagende supplement til frokosten eller et knasende godt mellemmåltid.

Paranødder, økologiske 75g

Pris: 22,00 DKK
Vores økologiske store paranødder har en sød og fyldig nøddesmag. De er gode som snacks med andre nødder, tørret frugt eller frisk frugt. Paranødder kan desuden også bruges i müsli, konfekt og i frugtsalater.

Paranødder, økologiske 750g

Pris: 179,00 DKK
Vores økologiske store paranødder har en sød og fyldig nøddesmag. De er gode som snacks med andre nødder, tørret frugt eller frisk frugt. Paranødder kan desuden også bruges i müsli, konfekt og i frugtsalater.

Pinjekerner, økologiske - 75g

Pris: 49,00 DKK
Pinjekerner er frø fra forskellige arter af fyr - blandt andet pinje og Pinus pinea. Kernerne udtages manuelt fra koglerne, der må varmes for at frigive frøene. Vores økologiske pinjekerner kan anvendes både som ingrediens i pesto og grønne salater, og i konditorvarer. Pinjekernerne har en helt enestående konsistens og smag, som bliver forstærket når de ristes på panden. De er både sprøde og silkebløde på samme tid, og smagen er dejlig nøddeagtig.